Roggen­Misch­Brot 1000g mit 24% Roggenmehl; 16% Weizenmehl; 10% Roggenvollkornmehl und 1,5% extrudiertes Roggenvollkorn | 22% VollkornMehl

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Zutaten:

Wasser; 24% Roggenmehl; 16% Weizenmehl; 10% Roggenvollkornmehl; 1,5% extrudiertes Roggenvollkorn; Weizengluten; Natursalz; Hartweizengranulat; Hefe; Flohsamenschalen; Gerstenmalzmehl

Getreidemischungsverhältnis:

63,9% ChampagnerRoggen, 33% Weizen, 3% Roggen,

Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste

Lagerung:

Roggen­Misch­Brot hat eine Verzehrsfrische von mehreren Tagen. Im Vergleich zu Weißbroten trocknet es nicht so schnell aus, dadurch behält es auch über längere Zeit sein volles Aroma und wird nicht so schnell altbacken. Bei optimaler Aufbewahrung im Brottopf ist unser Roggen­Misch­Brot auch nach 3 bis 4 Tagen noch mit Genuss zu verzehren. Am besten schmeckt es natürlich ganz frisch.
Unser Rat: Kaufen Sie das Brot möglichst frisch und frieren Sie es portionsweise ein. Sie können das Brot langsam im Raum auftauen lassen oder Sie legen es kurz in den Toaster. Rösche und Duft begeistert Ihre Familie und Sie.