Mischbrot 1000g doppelt gebacken | 22% VollkornMehl

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Zutaten:

Wasser; Roggenmehl; Weizenmehl; Roggenvollkornmehl; extrudiertes Roggenvollkorn; Weizengluten; Natursalz; Hartweizengranulat; Hefe; Flohsamenschalen; Gerstenmalzmehl

Getreidemischungsverhältnis:

63,9% ChampagnerRoggen, 33% Weizen, 3% Roggen,

Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste

Lagerung:

Bei Mischbroten verlängert sich die Frischhaltung schon allein durch die Verwendung von Roggenmehl und Sauerteig. Bei richtiger Lagerung im Brotkasten oder Brottopf bleibt die rösche Kruste noch bis zum zweiten Tag erhalten. Auf Grund der weichen, feuchten Krume können Sie unser Mischbrot auch am dritten Tag noch mit Genuss verzehren.